| 串串香、再加一把火热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 624克 | 串串香、再加一把火热量/卡路里595千卡 | |||
 热量595千卡，相当于骑独轮车119分钟消耗的热量...300 | |||||
串串香、再加一把火的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黑木耳（适量）、鹌鹑蛋（适量）、甜不辣（适量）、青菜（适量）、辣椒（适量）、白芝麻（适量）
1/9. 蘸汁调料：芝麻酱加点盐，清水，香油调开，辣椒酱，香菜，甜辣酱。
2/9. 竹签先用开水烫煮10分钟。
3/9. 所有食材改刀用竹签串好。
4/9. 锅中倒入清水加花椒，大料，葱姜煮开，炖煮15分钟。
5/9. 然后把作料捞出。
6/9. 加入浓汤宝两块煮开。
7/9. 放入食材炖煮。
8/9. 放入辣椒油
9/9. 煮开就可以过瘾一把了！
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、治便秘、便血等功效；可与海蜇皮、海蜇头、猪血搭配；与白萝卜、红螺 、田螺相克，同食可能会引起不适；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防过敏、调补、养颜等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、利尿、清热解毒等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与黄瓜、兔肉、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 串串香、再加一把火热量595 千卡
- 脂肪11.44 克
- 蛋白质14.78 克
- 碳水化合物11.55 克
- 钠189.1 毫克
- 钙153 毫克
- 铁5.66 毫克
- 钾359 毫克