| 花生粘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 422克 | 花生粘热量/卡路里1244千卡 | |||
 热量1244千卡，相当于晾衣服622分钟消耗的热量...120 | |||||
花生粘的做法共8个步骤
食材主料/辅料
花生（500）、白糖（160）、水（80）、玉米淀粉（50）
1/8. 玉米淀粉，用电饭锅煮饭档干烧。等电饭锅警报响后翻拌。然后盖上盖再等会。直到机器恢复到正常模式状态
2/8. 称出玉米淀粉，加入糖和水，继续煮饭档。
3/8. 当糖水轻微变色，开始粘稠，变成糖浆状态
4/8. 倒入花生米
5/8. 分几次加入熟玉米淀粉不停翻拌翻匀
6/8. 不停翻，直到一颗颗白白的花生粘出来。
7/8. 从热锅中倒出到凉盆或盘子里。别一直放在锅里。
8/8. 凉透后脆脆的花生粘就好了
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋润皮肤、健脑益智、和胃等功效；可与鲫鱼、菠菜、红酒搭配；与黄瓜、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、去酒毒、和中益肺等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治疗便秘、润肠通便、和胃等功效；
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营养信息
- 花生粘热量1244 千卡
- 脂肪48.1 克
- 蛋白质23 克
- 碳水化合物208.7 克
- 钠686.7 毫克
- 钙78 毫克
- 铁6.46 毫克
- 钾797 毫克