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手指饼干

手指饼干的热量和减肥功效

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手指饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
蛋清114千卡144千卡13.3克8.8克
低筋面粉212千卡354千卡9.4克1.4克
白糖78千卡392千卡0.1克0克
白糖78千卡392千卡0.1克0克
总量237手指饼干热量/卡路里566千卡
打篮球 热量566千卡,相当于打篮球71分钟消耗的热量...480

手指饼干的做法共8个步骤

食材主料/辅料

蛋黄(2个)、蛋清(2个)、低筋面粉(60克)、白糖(20克)、白糖(20克)
手指饼干的做法图解1

1/8. 分离两个蛋清蛋黄

手指饼干的做法图解2

2/8. 蛋黄中加入20g糖,打发一下,然后加入30克低粉,搅拌切匀

手指饼干的做法图解3

3/8. 蛋清用电动打蛋器打发

手指饼干的做法图解4

4/8. 蛋黄糊分两次加入蛋白,中间把剩下的30g低粉筛入,搅拌均匀

手指饼干的做法图解5

5/8. 装入裱花袋,剪个小口,挤入烤盘,入预热好的烤箱170度,8一10分钟,依照自家的烤箱来掌握

手指饼干的做法图解6

6/8. 出炉啦

手指饼干的做法图解7

7/8. 好香

手指饼干的做法图解8

8/8. 好看又好吃

食材功效信息

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、滋阴润燥、清热解毒等功效;可与丝瓜、干贝、生菜搭配;与桔子、糖精、豆浆相克,同食可能会引起不适;

蛋清的热量144千卡(每100克);具有烫伤、补气、慢性咽炎等功效;可与小米面、菠菜、肥牛搭配;与地瓜、茶叶、桔子相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、去酒毒、疗疮去酒毒等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、舒缓肝气、去酒毒等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 手指饼干热量566 千卡
  • 脂肪36.74 克
  • 蛋白质36.2 克
  • 碳水化合物286.19 克
  • 265.8 毫克
  • 124 毫克
  • 4.4 毫克
  • 570 毫克

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