| 橙香鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 叉烧酱 | 克 | 211千卡 | 270千卡 | 13.2克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 923克 | 橙香鸡翅热量/卡路里1371千卡 | |||
 热量1371千卡，相当于砌砖196分钟消耗的热量...420 | |||||
橙香鸡翅的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（8个）、橙子（1个）、花椒（8个）、蚝油（1勺）、生抽（2勺）、叉烧酱（2勺）、盐（1小勺）
1/7. 将鸡翅浸泡在水中，洗净血水。
2/7. 鸡翅划开两道，橙子切片放入，加生姜，蒜，花椒，蚝油，生抽，盐，叉烧酱腌制。(因为叉烧酱很甜，所以没有放糖，如果不用叉烧酱用别的酱，记得中和调味)
3/7. 将所有材料倒进密封袋，尽情蹂躏吧。然后放进冰箱里，時間充裕的可以放過夜。不然就腌两三个小时。
4/7. 烤盘上垫油纸或锡纸，放上剩余的橙子片，上面放鸡翅。烤箱预热200度。(洋葱只是因为正好厨房还有一点就用上了)
5/7. 200度烤15分钟，10分钟的时候翻面。
6/7. 把还剩余的橙子汁挤上去，可以闻到一股橙子的清甜香味。
7/7. 最后撒点黑胡椒，趁热开吃呀！
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有强身健体、提高免疫力、益气等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与菊花、糯米、李子相克，同食可能会引起不适；
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解油腻、清肠通便、和胃止痛等功效；可与蜂蜜搭配；与牛奶、槟榔、河蚌相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有止痒解腥、治疗高血压、温中散寒等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、抗癌、促进消化等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 橙香鸡翅热量1371 千卡
- 脂肪34.21 克
- 蛋白质51.75 克
- 碳水化合物182.38 克
- 钠15242.8 毫克
- 钙930 毫克
- 铁12.51 毫克
- 钾495 毫克