| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越莓 | 克 | 12千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 低粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 347克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1384千卡 | |||
 热量1384千卡，相当于华尔兹舞461分钟消耗的热量...180 | |||||
蔓越莓饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油（75克）、糖粉（50克）、鸡蛋清（15毫升）、蔓越莓（35克）、低粉（115克）
1/6. 先将黄油软化
2/6. 将糖粉分两次加入软化的黄油中，黄油不需要打发，搅拌均匀即可
3/6. 将15ml鸡蛋液加入步骤2中，将拌均匀
4/6. 蔓越莓过大的话将它切小一点，在步骤3中加入蔓越莓，搅拌均匀
5/6. 在步骤4中筛入低粉，将其混合，将混合好的面团擀成自己所需的长条状，放入冰箱冷冻一个小时
6/6. 一小时后取出，切成自己所需厚度，放在烤盘中留有一定的间隔，放入烤箱，170度、15min。平时：一个转身，我烤的有点过了，大家可以根据自己烤箱的情况而定
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、调味、解盐卤毒等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、美容养颜、治便秘等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量1384 千卡
- 脂肪108.33 克
- 蛋白质24.49 克
- 碳水化合物194.77 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克