| 香芋糯米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小芋头 | 克 | 632千卡 | 79千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 砂糖 | 克 | 97千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 915克 | 香芋糯米饼热量/卡路里1205千卡 | |||

1/3. 第一步:先将芋头洗净蒸熟后,趁热去皮碾碎,然后陆续加入砂糖、奶粉、糯米粉、黄油搅和成面团(最好戴上一次性塑料手套,用手抓匀至图片所示状态)。

2/3. 第二步:烤箱预热,同时将面团揉成一个个小的面团,放入铺垫好油纸的烤盘中(不放油纸也可以,可在烤盘上涂层油以防粘连)。

3/3. 第三步:将烤盘放入烤箱,上下火200℃烤10分钟,再把温度降到170℃~180℃烤10分钟即可。
小芋头的热量79千卡(每100克);具有增强免疫力、解毒防癌、益胃健脾等功效;可与肥牛、牛腩、牛里脊搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚、健脾养胃、补血等功效;可与莲藕、香瓜、枣(鲜)搭配;与鸡胸脯肉、苹果、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、抗菌抑菌、抗氧化等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠、预防便秘、养颜等功效;可与香蕉、蜂蜜、桃搭配;与白砂糖、金桔、菜花相克,同食可能会引起不适;