| 萌Q小南瓜仔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 331克 | 萌Q小南瓜仔热量/卡路里303千卡 | |||
 热量303千卡，相当于冰上钓鱼152分钟消耗的热量...120 | |||||
萌Q小南瓜仔的做法共8个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、白砂糖（适量）、糯米或糯米饭粉（适量）、枸杞或葡萄干（适量）
1/8. 将南瓜瓤蒸熟，加入白砂糖搅拌
2/8. 南瓜和砂糖混合好
3/8. 准备糯米粉。我家还剩下糯米，用料理机打成粉，一样使用。
4/8. 将搅拌好的南瓜和砂糖，加入糯米粉，揉成面团。不要加水，做的稍干硬为好，方便造型和蒸熟不变形。我是第一次揉面，没有经验，面团做的有些湿了，后来又加入了稍许面粉，才稍干。
5/8. 将做好的面团，用手揉成团子（为了不沾粘，我切了胡萝卜片垫在下面）或圆或椭随自己喜欢，用勺子或者牙签压出竖纹，用细长的枸杞或者葡萄干放在顶部做梗。
6/8. 造型
7/8. 上过蒸熟。大概15分钟左右，我第一次做的大了，蒸了18分钟。
8/8. 可以直接放在蒸屉里，南瓜里会出水，可以直接流出去。我第一次是放在盘子里再放蒸屉的，盘子里水流不出去就弄的底部沾水了。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌治癌、治疗高血压、通便等功效；可与赤小豆、牛里脊、猪肉搭配；与鲣鱼、大闸蟹、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、增强免疫力、抗菌抑菌等功效；
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营养信息
- 萌Q小南瓜仔热量303 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物105.2 克
- 钠1.2 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1 毫克
- 钾150 毫克