| 紫薯圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 紫薯 | 克 | 74千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 252克 | 紫薯圆热量/卡路里639千卡 | |||
 热量639千卡，相当于割稻194分钟消耗的热量...198 | |||||
紫薯圆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（100克）、紫薯（100克）、白糖（适量）
1/4. 紫薯煮熟后，拍碎（我是装袋子拍的）
2/4. 紫色碎，糯米粉，白糖混在一起，揉成一团
3/4. 捏一小块揉圆即可
4/4. 滚水下锅，浮起可起锅
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、止渴、止汗等功效；可与鸭肉、兔肉、桑葚搭配；与苹果、鸡胸肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、抗癌、瘦身等功效；可与排骨、猪排、莲子搭配；与柿子、燕麦、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、调味、保肝解毒等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯圆热量639 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质10.44 克
- 碳水化合物197.2 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克