| 刀切肉白菜包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 793克 | 刀切肉白菜包热量/卡路里2643千卡 | |||

1/4. 五花肉切丁加葱花酱油和盐鸡精调味。白菜切丁,放一点盐析出白菜的水份,挤干水分,拌入一些花生油,一来让油裹住白菜剩余的水份二来增香。把菜肉混在一起拌匀

2/4. 温水和面,擀皮儿,包起来~要快,白菜很容易下水~

3/4. 包好了,不太美哈~

4/4. 大火20分钟,ok
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、利二便、滋肝阴等功效;可与白菜、茄子、南瓜搭配;与菱角、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通利肠胃、解渴利尿、增强抵抗力等功效;可与板栗、虾皮、豆腐皮搭配;与山竹、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防感冒、减肥、预防高血压等功效;