| 姜撞奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 262克 | 姜撞奶热量/卡路里136千卡 | |||
 热量136千卡，相当于烤面包54分钟消耗的热量...150 | |||||
姜撞奶的做法共10个步骤
食材主料/辅料
老姜（适量）、纯牛奶（适量）、白砂糖（适量）、炼奶/炼乳（适量）
1/10. 首先，将所有材料准备好！
2/10. 将老姜的皮刮掉，并剁成姜茸！
3/10. （因为我家里面没有榨汁机，所以我是这样做的：）将姜茸放入碗里面，然后用勺子压出汁！
4/10. 再用漏斗滤出汁！
5/10. （然后重复第三步和第四步！）直到姜茸变成这个样子！
6/10. 然后再将姜汁过滤一下！
7/10. 将纯牛奶倒入锅中！
8/10. 然后将白砂糖放入锅里！
9/10. 开火，直到牛奶开了！将牛奶倒入杯中！
10/10. 姜撞奶做好了！
食材功效信息
老姜的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、驱寒、增进血行等功效；可与海蟹、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防骨质疏松、美容、养颜等功效；可与香蕉、甘蔗、蜂蜜搭配；与果汁、酒、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 姜撞奶热量136 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质4.3 克
- 碳水化合物12.1 克
- 钠52.1 毫克
- 钙131 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾109 毫克