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白萝卜猪肉卷

白萝卜猪肉卷的热量和减肥功效

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白萝卜猪肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
鹌鹑蛋546千卡160千卡12.8克11.1克
总量1028白萝卜猪肉卷热量/卡路里703千卡
换床单 热量703千卡,相当于换床单281分钟消耗的热量...150

白萝卜猪肉卷的做法共8个步骤

食材主料/辅料

白萝卜(半根)、猪肉糜(适量)、香菇(2朵)、小葱(2根)、生姜(1小块)、鹌鹑蛋(1个)、盐(1茶匙)、香油(适量)、五香粉(适量)、淀粉(适量)
白萝卜猪肉卷的做法图解1

1/8. 主要材料备齐。

白萝卜猪肉卷的做法图解2

2/8. 香菇去根洗净切末,小葱切末;

白萝卜猪肉卷的做法图解3

3/8. 猪肉糜加香菇末、葱姜末,加盐、香油、五香粉、干淀粉,打入1个鹌鹑蛋搅拌均匀;

白萝卜猪肉卷的做法图解4

4/8. 萝卜去皮切薄片;

白萝卜猪肉卷的做法图解5

5/8. 入沸水焯烫至软后捞出沥干放凉;

白萝卜猪肉卷的做法图解6

6/8. 将调好的肉馅放入萝卜片中卷成卷;

白萝卜猪肉卷的做法图解7

7/8. 装入盘中后上蒸锅水开后蒸7分钟;

白萝卜猪肉卷的做法图解8

8/8. 离火撒入些小葱末即可。

食材功效信息

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、解毒生津、促进消化等功效;可与鲢鱼、千张、鸡肉搭配;与柿子、丝瓜、银耳相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、健胃保肝、延缓衰老等功效;可与牛肉、芹菜、鳕鱼搭配;与鸽肉、鹌鹑蛋、西红柿相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、降低胆固醇、促消化等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、豆腐、香干相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、温中止呕、增进食欲等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有美肤、缓解失眠、养颜等功效;可与韭菜搭配;与香菇、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 白萝卜猪肉卷热量703 千卡
  • 脂肪12.65 克
  • 蛋白质19.52 克
  • 碳水化合物32.6 克
  • 147.4 毫克
  • 164 毫克
  • 6.2 毫克
  • 996 毫克

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