| 脆皮豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 450克 | 脆皮豆腐热量/卡路里298千卡 | |||
 热量298千卡，相当于刮胡子149分钟消耗的热量...120 | |||||
脆皮豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
老豆腐（随自己喜欢）、青椒（适量）、酱油（适量）、陈醋（适量）、大蒜子（适量）、榨菜（适量）
1/6. 豆腐切块
2/6. 鸡蛋打碎，搅拌成液
3/6. 倒油，开煎
4/6. 熟啦，装盘 喜欢脆一点的可以煎时间长点
5/6. 青椒，榨菜，大蒜，剁碎，倒入酱油（六月鲜本人最爱）和陈醋
6/6. 开吃啦
食材功效信息
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清肺健肤、健脾利湿、下气消痰等功效；可与白萝卜、带鱼、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、解热、防感冒等功效；可与苦瓜、兔肉、猪肝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 脆皮豆腐热量298 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质9.1 克
- 碳水化合物9.6 克
- 钠40.2 毫克
- 钙178 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾267 毫克