| 爆炒驴肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 驴肉 | 克 | 725千卡 | 116千卡 | 21.5克 | 3.2克 |
| 总量 | 625克 | 爆炒驴肉热量/卡路里725千卡 | |||
 热量725千卡，相当于走路112分钟消耗的热量...390 | |||||
爆炒驴肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
驴肉（500左右克）、青辣椒（适量）、姜（葱蒜）（适量）、蒜叶（三个）、盐，酱油，味精（适量）、料酒，五香粉（适量）
1/5. 先将驴肉用盐，酱油，料酒，五香粉腌制，再加水放入高压锅煮20分钟
2/5. 放入葱姜蒜（这里只放了姜）盐，加青红椒爆炒
3/5. 加入驴肉翻炒
4/5. 加蒜叶翻炒，加味精，出锅
5/5. 呃，开吃了才想到要拍一张
食材功效信息
驴肉的热量116千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有安神养血、益气、安神去烦等功效；与草鱼、猪肉、杏鲍菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒驴肉热量725 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质21.5 克
- 碳水化合物0.4 克
- 钠46.9 毫克
- 钙2 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾325 毫克