| 香烤刁子鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 刁子鱼 | 克 | 609千卡 | 116千卡 | 18.6克 | 4.6克 |
| 食用油 | 克 | 180千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 8千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 585克 | 香烤刁子鱼热量/卡路里820千卡 | |||
 热量820千卡，相当于登山机122分钟消耗的热量...402 | |||||
香烤刁子鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
生抽（能淹住鱼）、老抽（3滴）、黑胡椒粉（3克）、红辣椒粉（洒满鱼）、食用油（20克）、刁子鱼（2只）
1/3. 先将鱼去肠洗净，放进大容器里，倒入生抽，老抽，胡椒粉腌制（我是腌制了一晚上）
2/3. 腌制后好，铺上锡纸，将辣椒粉撒在鱼身上，刷上油，锡纸盖上，将鱼放入烤箱，不要用自带的烤鱼功能，用210度烤15分钟（依个人烤箱个性而定温度）
3/3. 10分钟后，把锡纸打开烤！5分钟后即可享用！
食材功效信息
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和胃、祛腥提味、防腐抑菌等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、降血压、补虚等功效；
刁子鱼的热量116千卡（每100克）；具有消水肿、开胃、利水等功效；与西红柿、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香烤刁子鱼热量820 千卡
- 脂肪108.16 克
- 蛋白质41.69 克
- 碳水化合物87.75 克
- 钠20 毫克
- 钙480 毫克
- 铁10.81 毫克
- 钾1329 毫克