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儿时鸡蛋糕

儿时鸡蛋糕的热量和减肥功效

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儿时鸡蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
低筋面粉177千卡354千卡9.4克1.4克
全脂牛奶15千卡61千卡3.15克3.27克
全脂奶粉123千卡491千卡27.2克26.3克
砂糖155千卡387千卡0克0克
总量267儿时鸡蛋糕热量/卡路里653千卡
单板滑雪 热量653千卡,相当于单板滑雪104分钟消耗的热量...378

儿时鸡蛋糕的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(2只)、蛋黄(1只)、黄油或植物油(40克)、砂糖(40克)、全脂奶粉(25克)、全脂牛奶(25克)、低筋面粉(50克)

1/4. 黄油和牛奶小火加热至融化备用

2/4. 鸡蛋和蛋黄加砂糖打发,蛋液流下不会轻易消失

3/4. 筛入低筋面粉,加入黄油牛奶混合液

儿时鸡蛋糕的做法图解4

4/4. 拌匀后依次倒入硅胶或涂抹黄油的模具,烤箱380F,10~12分钟

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防动脉硬化、清热解毒等功效;可与丝瓜、茼蒿、桂圆搭配;与柿子、鹅、牛奶相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有护视力、延缓衰老、防细菌感染等功效;可与菠菜、北极虾、桂圆肉搭配;与味精、茶叶、豆奶相克,同食可能会引起不适;

砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、抗菌抑菌、滋阴等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;

全脂奶粉的热量491千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补充营养、润肠、改善睡眠等功效;

全脂牛奶的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有治疗便秘、防治近视、预防骨质疏松等功效;可与甘蔗、草莓、蜂蜜搭配;与杨梅、韭菜、酒相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 儿时鸡蛋糕热量653 千卡
  • 脂肪67.02 克
  • 蛋白质65.61 克
  • 碳水化合物227.37 克
  • 317.5 毫克
  • 226 毫克
  • 3.83 毫克
  • 426 毫克

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