| 老醋菠菜花生米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 68千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 花生米 | 克 | 149千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 555克 | 老醋菠菜花生米热量/卡路里256千卡 | |||
 热量256千卡，相当于洗车85分钟消耗的热量...180 | |||||
老醋菠菜花生米的做法共6个步骤
食材主料/辅料
菠菜（400克）、花生米（50克）、胡萝卜（适量）、蒜末（适量）、香醋（1.5汤匙）、白糖（0.5汤匙）、盐（0.5茶匙）、生抽（0.5汤匙）
1/6. 凉锅凉油，花生米下锅，小火翻炒。要不断翻动，防止受热不均
2/6. 花生米炒熟出锅，趁热加入一点点盐，让其均匀沾上。
3/6. 菠菜去根洗净，菠菜要多些，因为焯熟以后菠菜体积会明显变小
4/6. 烧开水，菠菜和胡萝卜入锅焯一下就可以了，菠菜很容易熟
5/6. 焯熟的菠菜入冷水至凉透，将水挤干
6/6. 将花生米、菠菜、胡萝卜丝装盘，加糖、盐、香醋、生抽和蒜末拌匀就可以了
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁皮肤、保障营养、增强抗病能力等功效；可与胡萝卜、糙米、香油搭配；与奶酪、牛奶、猪肉相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有养血通乳、抗老化、滋润皮肤等功效；可与豆浆、枣、毛豆搭配；与秋黄瓜、河蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、胃肠蠕动、增加食欲等功效；可与菠菜、黄豆、豆浆搭配；与西红柿、山楂干、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老醋菠菜花生米热量256 千卡
- 脂肪25.8 克
- 蛋白质14.25 克
- 碳水化合物25.15 克
- 钠25.7 毫克
- 钙60 毫克
- 铁4.23 毫克
- 钾704 毫克