| 香菇雞蓉黑米粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 52千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 745克 | 香菇雞蓉黑米粥热量/卡路里1518千卡 | |||
 热量1518千卡，相当于午睡1898分钟消耗的热量...48 | |||||
香菇雞蓉黑米粥的做法共7个步骤
食材主料/辅料
雞腿肉（200克）、香菇（200克）、黑米（适量）、紅豆（适量）、香蔥（50克）、薑絲（少許）、大米（适量）、栗子（6颗）
1/7. 雞腿肉剔骨切碎，放蔥
2/7. 香菇去根 切粒。撒鹽，略等10分鐘
3/7. 雞碎放胡椒粉 鹽 澱粉 白酒 生抽 耗油，醃製30分鐘。
4/7. 醃製好的雞碎加上香菇粒攪拌 放置
5/7. 黑米?紅豆?米，電飯鍋煲粥
6/7. 雞蓉香菇醃製好翻炒至微熟
7/7. 和褒好的底粥放置一起攪拌，再煲10分鐘。完成
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、防癌、预防佝偻病等功效；可与猪肉、鸡腿、芹菜搭配；与鹌鹑蛋、西红柿、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有健脾养胃、增加食欲、补益脾胃等功效；可与燕麦、粳米、生姜搭配；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益脾胃、促消化、清肺等功效；可与桂圆肉、荷叶、白果搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有延年益寿、滋补、抗衰老等功效；可与鸭肉、鸡肉、枣搭配；与鸭翅、杏仁、牛肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇雞蓉黑米粥热量1518 千卡
- 脂肪8.4 克
- 蛋白质23.5 克
- 碳水化合物197.3 克
- 钠14.5 毫克
- 钙879 毫克
- 铁51.1 毫克
- 钾661 毫克