| 红烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 587克 | 红烧鸡翅热量/卡路里1584千卡 | |||
 热量1584千卡，相当于粉刷528分钟消耗的热量...180 | |||||
红烧鸡翅的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（10只）、李锦记蒸鱼豉油（0.5汤勺）、老抽（1/4汤勺）、姜片（5片）、食用油（1小勺）、白开水（少许）
1/10. 鸡翅打花刀，方便入味，正反都要
2/10. 切姜片，我切的小，所以多放了几片，去腥
3/10. 一勺油，双立人锅讲究少油少盐。主要靠焖烧。
4/10. 鸡翅平铺
5/10. 半汤勺酱油
6/10. 1/4汤勺老抽
7/10. 盖盖中小火焖，等到噗噗冒热气，就开盖翻炒
8/10. 冒气后，开盖翻一面，盖盖在焖五分钟
9/10. 大火收汁
10/10. 出锅！
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有添髓、提高免疫力、益气等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与糯米、红薯、李子相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有杀菌、镇吐、促进消化等功效；可与牛肉、慈姑、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、预防糖尿病、补虚等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧鸡翅热量1584 千卡
- 脂肪112.6 克
- 蛋白质26.6 克
- 碳水化合物36 克
- 钠65.7 毫克
- 钙35 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾205 毫克