| 阿团家意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 千岛酱 | 克 | 124千卡 | 475千卡 | 0.67克 | 43.33克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 800克 | 阿团家意大利面热量/卡路里1263千卡 | |||
 热量1263千卡，相当于郑多燕小红帽210分钟消耗的热量...360 | |||||
阿团家意大利面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
1/5. 肉最好是瘦肉带一点点的肥肉 比较香 切成肉沫 加入盐 柠檬汁（没有的话可以料酒代替）去腥 加入香油少量 黑胡椒少量 什香草少量 老抽少量 蒜和洋葱的混合汁少量 搅拌 备用
2/5. 这个时候需要准备的是蒜 洋葱 番茄 加入少量的水 我使用了搅拌机 这样汁比较细腻 熬出来也很好 比例的话：番茄》洋葱》蒜 至于每个食材用量多少看要做多少份意大利面哦 ps：这个时候我们还需要切一点蒜末和洋葱末放在碗里备用哦！
3/5. 锅烧热 放入黄油 因为我自己觉得全部用黄油比较腻 所以是放的黄油和食用油混合的 用量根据食材来判断 油烧热了以后 放入刚刚备用的蒜末和洋葱末在加入肉沫 翻炒 炒得肉快熟了的时候 倒入刚刚用搅拌机搅拌的番茄蒜洋葱的混合汁水 这个时候最好中火哦
4/5. 这个时候锅里在熬 你就可以加入番茄酱（调味 颜色好看） 意大利什香草混合香料都可以（可以放多点） 千岛酱（我喜欢吃放得多）以及盐 一直熬 然后可以少量多次的加 在酱熬得差不多的时候可以加点马苏里拉芝士 我的用完了就没拍哦 ps：怎么样判断汁是否熬好呢 ?量变少了 变得比较粘稠就可以关火了哦 千万不要熬干或者熬焦了哈
5/5. 因为不是现做现拍的 图片有欠缺 sorry 反正煮意大利面的时候 水开了的时候要放盐哦 面煮好了 沥干 就可以装盘淋酱啦！大功告成！??希望你们喜欢 我自己觉得真的好好吃哦
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肌肤、滋肝阴、滋阴等功效；可与白萝卜、鸡腿菇、白菜搭配；与雪梨、田螺、明虾相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、促消化、帮助消化等功效；可与苹果、西葫芦、猪骨搭配；与小龙虾、河虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、生津止渴、美容等功效；可与蜂蜜、福寿鱼、芹菜搭配；与香菇、青鱼、冰棍相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有保护眼睛、促进代谢、促进胃肠蠕动等功效；与鲈鱼、羊骨、菠菜相克，同食可能会引起不适；
千岛酱的热量475千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、促进消化、促消化等功效；
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营养信息
- 阿团家意大利面热量1263 千卡
- 脂肪152.33 克
- 蛋白质55.97 克
- 碳水化合物64.94 克
- 钠670.7 毫克
- 钙877 毫克
- 铁7.21 毫克
- 钾991 毫克