| 超好吃的小饼干入口即化热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 无盐黄油 | 克 | 968千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米粉 | 克 | 180千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 总量 | 578克 | 超好吃的小饼干入口即化热量/卡路里2214千卡 | |||

1/11. 黄油软化打到蓬松状态

2/11. 加入糖分继续打至蓬松

3/11. 低筋面粉与玉米粉搅拌均匀

4/11. 过滤到蓬松的黄油里

5/11. 先用刮刀拌一拌,让黄油与面粉混合均匀。然后再用手拌一下,观察混合的程度,如果有点干适量加一点牛奶,(牛奶是一点一点的加入,不要一次性倒很多进去噢。一瓶250毫升牛奶我差不多加了三分之一)变松软一点的面团就可以了。

6/11. 大概这样子就行了

7/11. 放入保鲜膜中

8/11. 用擀面杖擀平整,放入冰箱冷冻三十分钟。

9/11. 烤箱180度提前预热。将饼干切块,放入烤盘中用叉子在饼干上戳洞。

10/11. 放进预热好的烤箱中烤12分钟。

11/11. OK了
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、除口臭、解盐卤毒等功效;
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、美容养颜、改善睡眠等功效;可与桃、草莓、木瓜搭配;与菠菜、猕猴桃、乌鳢相克,同食可能会引起不适;