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秋冬暖身羊排煲

秋冬暖身羊排煲的热量和减肥功效

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秋冬暖身羊排煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊排1261千卡203千卡24.42克10.16克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
腐竹627千卡461千卡44.6克21.7克
黄芪52千卡287千卡14.90克1.10克
总量1047秋冬暖身羊排煲热量/卡路里2097千卡
手风琴 热量2097千卡,相当于手风琴1165分钟消耗的热量...108

秋冬暖身羊排煲的做法共4个步骤

食材主料/辅料

羊排(2根)、胡萝卜(1根)、腐竹(若干)、香菇(3朵)、枸杞(10颗)、黄芪(若干)
秋冬暖身羊排煲的做法图解1

1/4. 羊排入冷水烧开,放入姜祛腥,去血水,捞出后用冷水洗净

秋冬暖身羊排煲的做法图解2

2/4. 放油,加姜蒜葱八角树皮爆香,再加入一勺豆瓣酱,下羊排爆炒

秋冬暖身羊排煲的做法图解3

3/4. 转砂锅,水没过羊排,大火煮沸后转小火炖煮1个小时

秋冬暖身羊排煲的做法图解4

4/4. 要起锅前15分钟加入胡萝卜、腐竹、香菇(看个人口味啦)一同炖煮,收锅超级下饭,会不知不觉多吃一碗饭。

食材功效信息

羊排的热量203千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有养阴补虚、益肝、保护胃壁等功效;可与胡椒面、白果、鸡蛋搭配;与豆瓣酱、绵白糖、南瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、促消化、增加食欲等功效;可与黄豆、莴笋、圆白菜搭配;与冬虫夏草、辣椒、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有防止血管硬、促进生长发育、抗炎等功效;可与白萝卜、带鱼 、猪肝搭配;与小葱、蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、增强免疫力、降低胆固醇等功效;可与仔鸡、鸡腿、胡萝卜搭配;与西红柿、鹌鹑蛋、海虾相克,同食可能会引起不适;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有明目、补肝、软化血管等功效;可与山楂干、决明子、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 秋冬暖身羊排煲热量2097 千卡
  • 脂肪34.96 克
  • 蛋白质101.02 克
  • 碳水化合物133.8 克
  • 328 毫克
  • 153 毫克
  • 24.09 毫克
  • 1153 毫克

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