| 小姿凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 284千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 黄瓜 | 克 | 10千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 160克 | 小姿凉面热量/卡路里294千卡 | |||

1/6. 鲜面条待用,电磁炉上锅烧水啦!

2/6. 鲜面条放进开水中,中火煮至面条8成熟 用手掐断时能感觉有弹性 内部稍稍有点硬即可

3/6. 面条捞出后过凉水降温

4/6. 然后沥干水分 拌上约1小勺的香油 以防面条粘连

5/6. 在煮好的面条中加入1勺醋、1勺白糖,适量鸡精、拌匀,撒上一些黄瓜丝

6/6. 放上一些花生米,在泼一勺辣椒油,就可以开吃了!
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有益精气、改善贫血、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、解毒消肿、防酒精中毒等功效;可与虾米、鱿鱼、墨鱼搭配;与青椒、红枣、彩椒相克,同食可能会引起不适;