| 柠檬香蕉重磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芝士粉 | 克 | 49千卡 | 491千卡 | 41.1克 | 34.8克 |
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 椰丝 | 克 | 238千卡 | 326千卡 | 3.5克 | 28.7克 |
| 柠檬皮 | 克 | 23千卡 | 47千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 631克 | 柠檬香蕉重磅蛋糕热量/卡路里1863千卡 | |||
 热量1863千卡，相当于脱衣服932分钟消耗的热量...120 | |||||
柠檬香蕉重磅蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
芝士粉（10克）、低筋面粉（110克）、鸡蛋（3个）、黄油（70克）、细砂糖（70克）、泡打粉（3克）、椰丝（适量）、香蕉（1-2根）、柠檬皮（适量）
1/10. 准备好所有材料。
2/10. 用刨具将柠檬皮切成屑，加入细砂糖拌匀腌制1小时。
3/10. 将鸡蛋打散到碗里，加入腌制后的细砂糖，用打蛋器搅拌均匀至微微发白。
4/10. 加 入熔化后的黄油，继续搅拌均匀。
5/10. 加入过筛后的面粉和泡打粉拌匀。
6/10. 所有的材料搅拌至细腻没有颗粒的状态。
7/10. 将面糊倒入烤模，震出汽泡，且使得面糊表面平滑。
8/10. 将香蕉切成厚薄均匀的小片；间隔均匀的铺展在面糊上，每一片可以微微用往面糊中压一压.
9/10. 均匀撒上椰丝、芝士粉；
10/10. 出炉冷却至温热即可脱模食用。
食材功效信息
芝士粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有壮骨、健脑、抗辐射等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、预防癌症等功效；可与肥牛、基围虾、洋葱搭配；与豆奶、菠萝、鹅相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、润肺生津、滋阴等功效；
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营养信息
- 柠檬香蕉重磅蛋糕热量1863 千卡
- 脂肪173.74 克
- 蛋白质70.55 克
- 碳水化合物271.96 克
- 钠207.7 毫克
- 钙262 毫克
- 铁6.11 毫克
- 钾1007 毫克