| 新疆抓饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 281克 | 新疆抓饭热量/卡路里715千卡 | |||
 热量715千卡，相当于仰卧起坐89分钟消耗的热量...480 | |||||
新疆抓饭的做法共1个步骤
食材主料/辅料
羊肉，鸡腿肉，或牛肉都可（300左右克）、胡萝卜（三根）、葱花（半颗）、花椒粉（适量）、大米（两饭碗）
1/1. 锅烧热油，三倍炒菜的量，油七成热倒入花椒粉香味出放圆葱丝，炒软后放入肉块，翻炒，肉白，放入胡萝卜条，加盐，要比正常盐量咸一些，待胡萝卜八成熟时关火，把炒好的菜倒入电饭煲里铺平，放入洗好的大米铺平，加水，没过米一点就可以了，和蒸米饭时间一样，保温后稍闷五分钟，中途可搅拌一次，米粒会劲道一些。香喷喷，色香味具佳，宝宝的最爱。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、润肺祛痰、增加食欲等功效；可与羊排、比目鱼、绿豆芽搭配；与茼蒿、木瓜、白酒相克，同食可能会引起不适；
花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有预防高血压、除湿止痛、杀虫解毒等功效；可与架豆、四季豆、龙牙豆搭配；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、清肺、除烦渴等功效；可与绿豆、桂圆、黑豆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 新疆抓饭热量715 千卡
- 脂肪14 克
- 蛋白质14.8 克
- 碳水化合物153 克
- 钠53.4 毫克
- 钙1489 毫克
- 铁55.9 毫克
- 钾589 毫克