| 蔓越莓牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 1145千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 花生碎 | 克 | 596千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 蔓越莓 | 克 | 33千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 871千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 920克 | 蔓越莓牛轧糖热量/卡路里3355千卡 | |||
 热量3355千卡，相当于铅球839分钟消耗的热量...240 | |||||
蔓越莓牛轧糖的做法共8个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（360克）、花生碎（200克）、奶粉（180克）、黄油（80克）、蔓越莓（100克）
1/8. 小火热黄油，融化后加入棉花糖
2/8. 炒化后放入奶粉，搅拌均匀
3/8. 再加入蔓越莓和花生碎，蔓越莓切成小碎丁哦
4/8. 全程小火，翻炒均匀，炒到全部粘牢并能脱离锅壁
5/8. 盛出放油纸上，并盖上一层油纸，擀面杖擀平，厚度自己掌握
6/8. 晾到一定硬度后可以轻松撕开油纸，切开
7/8. 切块如图所示
8/8. 用糖纸包起来，这是成品，挺好吃的，可以送朋友送亲戚，倍儿有面子。一定要用不粘锅一定要用不粘锅！重要的事说两遍！！！！
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有和胃、润肺止咳、降血压等功效；可与南瓜子、芹菜、毛豆搭配；与河蟹、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有防治近视、预防便秘、预防骨质疏松等功效；可与草莓、甘蔗、蜂蜜搭配；与钙粉、猕猴桃、橙子相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、治便秘、美容养颜等功效；
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营养信息
- 蔓越莓牛轧糖热量3355 千卡
- 脂肪146.43 克
- 蛋白质35.59 克
- 碳水化合物156.5 克
- 钠693 毫克
- 钙1843 毫克
- 铁5.83 毫克
- 钾2344 毫克