| 平底锅牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 674千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 304克 | 平底锅牛轧糖热量/卡路里1349千卡 | |||

1/7. 食材大概 花生忘记拍了

2/7. 辅助工具

3/7. 黄油丢入不粘锅 开小火 渐渐融化倒入棉花糖。翻搅一下,因为拍照都略焦了。
4/7. 棉花糖差不多了就倒碎花生,继续翻搅均匀,加奶粉。懒得买了用了平时喝的羊奶粉。最好半脂或脱脂的不然真的甜炸了。也得看个人吧。图没空拍 脑补。

5/7. 铺好油纸 将它们倒进去 再添一张油纸。用擀面杖将它们铺平整。宽度自己掌握。
可以放进冰箱半个钟。

6/7. 开切了 大概这样子不会很软。

7/7. 第一次做来圣诞节送人的~下次放蔓越莓。
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防骨质疏松、防治近视、美容等功效;可与甘蔗、黑豆、桃搭配;与果汁、菜花、红糖相克,同食可能会引起不适;