| 姜撞奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 213克 | 姜撞奶热量/卡路里335千卡 | |||

1/6. 先来一张全家福,纯牛奶@白砂糖@老姜

2/6. 用榨汁机将姜块汁液分离

3/6. 分离出来的姜汁用纱布隔出细腻姜渣

4/6. 将姜汁倒入准备好的陶瓷碗

5/6. 牛奶微火煮沸腾,放入白砂糖,搅拌融化,离火放置一分钟,温度在85度左右。高冲撞入姜汁碗

6/6. 冲完静置60分钟就可以开动了
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜、美白、美容养颜等功效;可与桃、黑豆、木瓜搭配;与橘子、鸡蛋、韭菜相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、和中益肺、抗氧化等功效;