| 南瓜山药炒木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 578克 | 南瓜山药炒木耳热量/卡路里212千卡 | |||

1/4. 南瓜山药切片,木耳泡发

2/4. 热锅凉油加入山药南瓜炒到半熟加入木耳

3/4. 炒熟加盐鸡精调味
4/4. 出锅装盘
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、解鸦片毒、消炎止痛等功效;可与绿豆、牛肉、五花肉搭配;与大闸蟹、北极虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、滋肾益精、降血糖等功效;可与枣(鲜)、鳗鱼、羊排搭配;与香蕉、鲫鱼、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、充饥、延缓衰老等功效;可与鲫鱼、海蜇头、枣搭配;与麦冬、鸭翅、红螺 相克,同食可能会引起不适;