| 泡椒凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 593克 | 泡椒凤爪热量/卡路里1352千卡 | |||

1/7. 鸡爪8只

2/7. 大料包

3/7. 剁成块,煮5~8分钟,煮熟后,放入冷水中冲凉浸泡至无油(我可洗了5遍呦)

4/7. 将辣椒包和干料包,葱段,姜片一起放入锅中煮8~10分钟(味道特别呛)然后晾凉

5/7. 请忽略这个颜色啦,家里妈妈比较喜欢用铁锅炒菜,所以当时忘记会让颜色变难看的,所以注重味道好啦~

6/7. 将剩下两个调料放入煮好的水中搅匀

7/7. 最后放入鸡爪,然后等待8小时以上,电视剧的好伴侣呦~
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有祛脂降压、养颜护肤、增强皮肤张力等功效;可与油菜搭配;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、解毒、助阳等功效;可与芥菜、海蟹、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、缓疲劳、治疗高血压等功效;可与牛肉末、前腿牛肉、牛上脑搭配;与红枣、油皮、豆腐相克,同食可能会引起不适;