| 法式葱头酪汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 901克 | 法式葱头酪汤热量/卡路里1158千卡 | |||

1/9. 材料:洋葱、面包片、奶酪、面粉
调味:香叶、黄油、鸡汤、盐各适量

2/9. 将洋葱洗净切丝。

3/9. 平底锅放入黄油烧热,放入面包片煎成两面焦黄,取出控油,切丁。

4/9. 面包丁放入容器内,将奶酪放在面包丁上。

5/9. 锅置火上放黄油烧热,放入面粉炒香。

6/9. 放入洋葱丝炒香,加入香叶,倒入鸡汤。

7/9. 大火烧开,放入盐、鸡粉。

8/9. 浇入放有奶酪、面包丁的碗中即可。

9/9. 特点:咸香适口
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、治疗高血压、补钙等功效;可与鸡蛋、五花肉、羊排搭配;与黄豆、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、除热、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有预防心血管疾病、补钙、促进胃肠蠕动等功效;与羊骨、菠菜、羊肉相克,同食可能会引起不适;
鸡汤的热量7千卡(每100克);有利含量:富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有滋补、温补等功效;