| 宝贝的生日蛋糕-裸蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 3492千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 440克 | 宝贝的生日蛋糕-裸蛋糕热量/卡路里3648千卡 | |||

1/11. 我事先做好了一个戚风蛋糕胚,这个步骤我省略没写,大家都会的(?? . ??)

2/11. 将蛋糕平均分成三片

3/11. 把水果洗净备用

4/11. 淡奶油加上糖粉打发到七八分这样,不需要完全打发,因为这里没有裱花的过程

5/11. 将打好的奶油装进裱花袋,我这里使用了圆形花嘴,没有就直接将裱花袋剪个小口即可

6/11. 将切好的蛋糕片,顶部一片倒过来当底挤上打好的奶油

7/11. 依次放上水果造型随意,第二层以同样的方法操作,在最外圈要多挤一些奶油这样蛋糕易于撑起比较漂亮,另中间水果同样要饱满,切开后不容易塌陷

8/11. 把底部倒过来当顶,将奶油抹平

9/11. 同样放上水果,这层草莓叶子留下,会更加生动美观

10/11. 味道美极了~

11/11. 不是很完美,只要用心做就是最好的~
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、治便秘、大便秘结等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、调味、除口臭等功效;