| 青盐老醋原本味热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青蟹 | 克 | 539千卡 | 80千卡 | 14.6克 | 1.6克 |
| 紫苏 | 克 | 122千卡 | 174千卡 | 0.2克 | 11.9克 |
| 豆苗 | 克 | 41千卡 | 19千卡 | 2.27克 | 0.25克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 冰淇淋 | 克 | 168千卡 | 127千卡 | 2.4克 | 5.3克 |
| 总量 | 1362克 | 青盐老醋原本味热量/卡路里924千卡 | |||
 热量924千卡，相当于唱歌462分钟消耗的热量...120 | |||||
青盐老醋原本味的做法共3个步骤
食材主料/辅料
青蟹（适量）、紫苏（适量）、冰淇淋（适量）、西柚（适量）、番茄（适量）、豆苗（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/3. 青蟹杀了以后取下蟹钳煮熟，立刻放冰水里，然后用刀背仔细的敲打一下，取下蟹肉，然后在稍微浓点的盐加少许糖的水里浸泡30分钟。
2/3. 紫薯煮熟打成粗泥，加入牛奶少许盐黑胡椒搅拌均匀，抹在盘子上。
3/3. 放上腌制好的蟹钳，放上各种配料即可。
食材功效信息
青蟹的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养筋活血、续绝伤、降血压等功效；可与荷叶、枸杞、鸽肉搭配；与冷食、石榴、甜瓜相克，同食可能会引起不适；
紫苏的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含膳食纤维；具有和营、宽肠、行气宽中等功效；
冰淇淋的热量127千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钾；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有消暑、补充水分、降温解暑等功效；
豆苗的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善目力、防衰老、排毒养肝等功效；可与明虾、北极虾、海虾搭配；与羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青盐老醋原本味热量924 千卡
- 脂肪19.25 克
- 蛋白质20.37 克
- 碳水化合物103.11 克
- 钠447.26 毫克
- 钙523 毫克
- 铁6.22 毫克
- 钾724 毫克