| 鸡油芋头饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡油 | 克 | 635千卡 | 629千卡 | 3.73克 | 67.95克 |
| 总量 | 369克 | 鸡油芋头饭热量/卡路里896千卡 | |||

1/6. 芋头切成小块

2/6. 蒜头剁成蓉

3/6. 芋块起油锅煸炒,有香味

4/6. 米洗好,放好水。然后放入芋头块,蒜蓉,盐和鸡油

5/6. 然后盖上电饭煲的盖,和平时煮面一样就行了

6/6. 煮好饭,开锅可以放点葱花就行,可以随个人喜好加点香菜。
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、促消化、补中益气等功效;可与芹菜、鲫鱼、牛腩搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有排毒清肠、防肿瘤、防癌症等功效;可与生菜、洋葱、排骨搭配;与鸡翅、蜂蜜、芒果相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、提鲜、除脂美容等功效;与红豆、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
鸡油的热量629千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含钾;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;