| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蔓越莓 | 克 | 26千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 419克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1522千卡 | |||
 热量1522千卡，相当于摆桌子609分钟消耗的热量...150 | |||||
蔓越莓饼干的做法共12个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（150克）、黄油（80克）、鸡蛋（1只）、糖粉（40克）、蔓越莓（80克）
1/12. 黄油软化后加入糖粉打至发白后分三次倒入鸡蛋液搅拌
2/12. 然后加入切碎的蔓越莓搅拌
3/12. 然后加入过筛的低筋面粉用刮刀划拌均匀
4/12. 然后用手捏成面团放入饼干盒整形
5/12. 放入冰箱冷冻半个小时
6/12. 烤盘铺上油纸，将切好的饼干放入烤盘中，期间要有间隙
7/12. 然后放入烤箱中层上下火190摄氏度30分钟，最后两分钟上火烤上色
8/12. 出炉
9/12. 蔓越莓饼干甜美好吃
10/12. 好吃
11/12. 不错
12/12. 下午茶开始了
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效；可与圆生菜、小米面、青椒搭配；与消炎片、豆奶、味精相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、润肺生津、疗疮等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、治疗便秘、抗老化等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量1522 千卡
- 脂肪109.04 克
- 蛋白质23.75 克
- 碳水化合物192.69 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克