| 糖霜柚子皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子皮 | 克 | 86千卡 | 42千卡 | 0.80克 | 0.20克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 345克 | 糖霜柚子皮热量/卡路里646千卡 | |||

1/7. 柚子先用少量盐将表皮擦洗干净~
用刀去掉尾部 划十字剥掉柚子皮~
去掉白色的瓤 切小片 如图

2/7. 全部切好 ~ 放盆中加水适量盐(小半勺)浸泡1个小时后 用手挤干备用

3/7. 冰糖加一碗热水 小火化开

4/7. 倒入挤干水分的柚子皮

5/7. 全程小火翻炒 保证每片柚子皮都能裹上糖

6/7. 小火炒~炒~炒~

7/7. 炒N久之后~直到柚子皮变干~成糖霜状~
这一步要足够的耐心跟时间 加油吧
柚子皮的热量42千卡(每100克);具有促进消化、促进伤口愈合、帮助消化等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、解毒、生津止渴等功效;可与白果、莼菜、草莓搭配;