| 黄金糯米咸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 759克 | 黄金糯米咸蛋热量/卡路里3071千卡 | |||

1/4. 糯米用水泡三个钟头以上,所有食材切丁加酱油拌好。可以根据喜欢加玉米,豆等。

2/4. 鸡蛋,敲个洞,把蛋白空出去,留蛋黄,再把之前拌好的糯米配料塞进去只要塞九分就够了,用锡纸包好。放锅子里吗蒸熟。

3/4. 其实理解成广州的腊肉饭放咸蛋里面煮就可以了。按照喜欢自由添加喜欢的食材。记住不要加盐。

4/4. 好吃,方法简单。大家可以试试。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、美容益寿、止虚汗等功效;可与莲藕、葡萄、鸭肉搭配;与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、补中益气、清热润燥等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、抗癌、预防贫血等功效;可与马蹄、仔鸡、武昌鱼搭配;与鹌鹑、北极虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;