| 腌菜焖鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 140克 | 腌菜焖鱼热量/卡路里219千卡 | |||
 热量219千卡，相当于安装雨水槽36分钟消耗的热量...360 | |||||
腌菜焖鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大斑猪鱼（1斤半）、姜丝（少许）、蒜头（数个）、干辣椒（一条）、家乡腌萝卜（一小块）
1/5. 收拾好鱼和配料
2/5. 煎鱼
3/5. 下完所有配料调味加入开水盖上盖子焖5分钟
4/5. 装盘
5/5. 开饭啦
食材功效信息
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有帮助消化、解毒、促消化等功效；可与海蟹、牛肉、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降血糖、排毒清肠、预防心脑血管疾病等功效；可与火腿、武昌鱼、玉米面搭配；与鸭肉、大葱、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进血液循环、促进消化、胃肠胀气等功效；可与猪肝、基围虾、鹌鹑搭配；与胡萝卜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腌菜焖鱼热量219 千卡
- 脂肪13.1 克
- 蛋白质22.66 克
- 碳水化合物93.36 克
- 钠35.9 毫克
- 钙220 毫克
- 铁9.1 毫克
- 钾1486 毫克