| 橙味磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 329克 | 橙味磅蛋糕热量/卡路里1581千卡 | |||
 热量1581千卡，相当于吹号角790分钟消耗的热量...120 | |||||
橙味磅蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、鸡蛋（2个）、细砂糖（60克）、橙子皮屑（适量）、低筋面粉（100克）
1/6. 准备材料哈
2/6. 蛋白加入30g细砂糖 打发至干性 就是倒扣 不会流下来的状态
3/6. 黄油加细砂糖 加蛋黄 加橙子皮 加入低粉 搅拌 再加入蛋白 翻拌均匀
4/6. 倒入模具 不知道是模具有点大还是 总之倒入只有一半的样子 大家可以试试多加个鸡蛋
5/6. 烤出来的样子
6/6. 成品
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、润肺利咽等功效；可与玉米、紫菜、荠菜搭配；与菠萝、地瓜、味精相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、解盐卤毒、抗氧化等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 橙味磅蛋糕热量1581 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物180.62 克
- 钠182.7 毫克
- 钙111 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾177 毫克