| 奶奶的糍粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 大米粉 | 克 | 220千卡 | 366千卡 | 5.95克 | 1.42克 |
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 220克 | 奶奶的糍粑热量/卡路里805千卡 | |||
 热量805千卡，相当于写字447分钟消耗的热量...108 | |||||
奶奶的糍粑的做法共6个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（100克）、大米粉（60克）、家乡的蒿子（适量）、白糖（适量）、抹茶粉（少许）、黑豆绿豆红豆（内陷）（适量）
1/6. 把糯米粉，大米粉，糖粉混在一起。
2/6. 蒿子打成渣（粉），把变色的汁水混着蒿子渣一起混到粉里，这时加一点抹茶粉（为了让颜色更深，不加也行）
3/6. 和好后不断的揉啊揉，捶啊捶。
4/6. 把红豆黑豆绿豆洗过，然后放入电饭锅里，加少量水，白糖与豆的质量等同（按自己喜欢），选择豆筋类。
5/6. 然后豆馅就好了，现在把豆馅装进面皮里。
6/6. 成品。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚、补脑益智、活血行气等功效；可与赤小豆、兔肉、香瓜搭配；与苹果、莲子、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
大米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、舒缓肝气、调味等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抑癌、抗致癌、预防便秘等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶奶的糍粑热量805 千卡
- 脂肪4.22 克
- 蛋白质18.55 克
- 碳水化合物260.03 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克