| 红豆沙饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 473克 | 红豆沙饼热量/卡路里1216千卡 | |||
 热量1216千卡，相当于刷牙608分钟消耗的热量...120 | |||||
红豆沙饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄油（50克）、鸡蛋（1个）、红豆沙（适量）、低筋面粉（130克）、泡打粉（3克）
1/3. 把黄油放盆里，并添加上白砂糖，把放黄油的盆子放在盛有热水的盆中，进行中黄油的融化，并用打蛋器把黄油打发。
2/3. 加入低筋面粉，我使用的筷子进行搅拌，然后用面杖把黄油面团制成薄片，加入豆沙，制成细条，用刀切段，抹上鸡蛋液，并撒上芝麻
3/3. 预热烤箱10分钟，在烤盘铺上锡纸，并涂上色拉油，把面段放入烤盘，抹上蛋液。放入烤箱，倒数第二层，175度，烤20分钟即可。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与银鱼、干贝、圆生菜搭配；与味精、鹅、柿子相克，同食可能会引起不适；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有催乳、通乳、消胀满等功效；可与粳米、鸭肉、鲫鱼搭配；与冬瓜、羊肝、猪肉相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 红豆沙饼热量1216 千卡
- 脂肪109.97 克
- 蛋白质26.96 克
- 碳水化合物135.42 克
- 钠208.6 毫克
- 钙109 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾337 毫克