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珍珠丸子

珍珠丸子的热量和减肥功效

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珍珠丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大米653千卡391千卡7.1克4.9克
小米278千卡361千卡9克3.1克
五花肉1016千卡508千卡9.27克52.33克
总量444珍珠丸子热量/卡路里1947千卡
砍柴 热量1947千卡,相当于砍柴324分钟消耗的热量...360

珍珠丸子的做法共5个步骤

食材主料/辅料

大米(一碗)、小米(半碗)、五花肉(200克)、胡萝卜(一小段)、木耳(几片)、盐(少许)、白糖(少许)、老抽(少许)、生抽(少许)、香油(少许)
珍珠丸子的做法图解1

1/5. 先将葱花用香油泡上,然后将木耳切碎,胡萝卜磨成泥,五花肉切成石榴子大小,拌入盐老抽生抽糖,姜花椒泡的水慢慢加,搅拌上劲然后加入香油葱花,再加半个鸡蛋下去,搅拌再加入胡萝卜和木耳搅拌再加稍许生粉,为了让它好成型

珍珠丸子的做法图解2

2/5. 大米和小米泡上几个小时,我一般前一天晚上泡好一大早做,然后将馅子揉成小团,鹌鹑蛋大小就可以刚好宝宝一口一个,在米碗里滚一圈沾满了大米小米就可以了

珍珠丸子的做法图解3

3/5. 将所有丸子做好摆盘

珍珠丸子的做法图解4

4/5. 开水下锅大火蒸15分钟就可以出锅了

珍珠丸子的做法图解5

5/5. 再配一碗西红柿蛋花汤,一顿营养丰富简单快捷大人孩子都爱吃的早餐就出炉了

食材功效信息

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、提高免疫力、益脾胃等功效;可与黑豆、紫米、桂圆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有防止泛胃、养血、美容等功效;可与燕麦、红糖、红枣搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补充蛋白质、补肾养血等功效;可与冬瓜、丝瓜、白菜搭配;与鹌鹑、杏仁、菊花相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 珍珠丸子热量1947 千卡
  • 脂肪60.33 克
  • 蛋白质25.37 克
  • 碳水化合物152.8 克
  • 91.3 毫克
  • 913 毫克
  • 53.07 毫克
  • 860 毫克

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