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刺身小拼盘

刺身小拼盘的热量和减肥功效

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刺身小拼盘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
金枪鱼95千卡190千卡29.13克8.21克
三文鱼67千卡133千卡22.3克4.1克
海胆12千卡120千卡16克4.8克
苏子叶84千卡29千卡3.60克0.46克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
法香79千卡342千卡30克8克
总量1487刺身小拼盘热量/卡路里675千卡
聚会 热量675千卡,相当于聚会450分钟消耗的热量...90

刺身小拼盘的做法共14个步骤

食材主料/辅料

金枪鱼(50克)、三文鱼(50克)、黄狮鱼(50克)、加吉(50克)、海胆(10克)、三文鱼籽(10克)、粽子叶(4张)、苏子叶(3片)、柠檬(半个)、柠檬(3片)、胡萝卜(2片)、法香(一朵)、黄瓜(1块)
刺身小拼盘的做法图解1

1/14. 金抢鱼 每片15g 每片薄度5到6mm

刺身小拼盘的做法图解2

2/14. 三文鱼 每片15g 每片薄度5到6mm

刺身小拼盘的做法图解3

3/14. 黄狮鱼 每片15g 每片薄度5到6mm

刺身小拼盘的做法图解4

4/14. 加吉鱼 每片15g 每片薄度5到6mm

刺身小拼盘的做法图解5

5/14. 海胆 10g

刺身小拼盘的做法图解6

6/14. 三文鱼籽 10g

刺身小拼盘的做法图解7

7/14. 粽子叶 头尾去掉 中间切叉切开

刺身小拼盘的做法图解8

8/14. 苏子叶 去掉头

刺身小拼盘的做法图解9

9/14. 柠檬 一分为二

刺身小拼盘的做法图解10

10/14. 柠檬 切3片切成6半放3半就OK

刺身小拼盘的做法图解11

11/14. 胡萝卜 切成花瓣 装饰

刺身小拼盘的做法图解12

12/14. 法香 一朵

刺身小拼盘的做法图解13

13/14. 黄瓜 放一两块

刺身小拼盘的做法图解14

14/14. 芥末粉 用小碗给点水给芥末粉拌均匀成泥即可

食材功效信息

金枪鱼的热量190千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有强筋骨、促进大脑发育、治疗高血压等功效;可与木耳、豆腐搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;

三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有暖胃和中、防治老年痴呆、健脾胃等功效;可与豆腐、蘑菇酱、柠檬搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;

海胆的热量120千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有化痰消肿、软坚散结、止痛等功效;

苏子叶的热量29千卡(每100克);具有发汗解表、化痰止咳、通便等功效;

柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、生津解暑、增强免疫力等功效;可与鸡肉、羊排、马蹄搭配;与山楂、牛奶、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 刺身小拼盘热量675 千卡
  • 脂肪28.37 克
  • 蛋白质105.03 克
  • 碳水化合物108.31 克
  • 414.1 毫克
  • 254 毫克
  • 3.89 毫克
  • 1117 毫克

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