| 曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 779千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶油 | 克 | 879千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 510克 | 曲奇饼干热量/卡路里2998千卡 | |||
 热量2998千卡，相当于吹雪机666分钟消耗的热量...270 | |||||
曲奇饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低粉（220克）、黄油（120克）、白糖（70克）、奶油（100克）
1/6. 黄油室温软化打发成羽毛状
2/6. 奶油隔水加热，温热就可以。冰箱拿出来的奶油冷，遇到黄油，会使黄油变硬。继续打发。分成两次加入奶油。依次打发
3/6. 筛入低粉
4/6. 搅拌好，装入裱花袋里面
5/6. 180度，17八分边边变黄即可。
6/6. 这些我做了两锅多一点
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、舒缓肝气、去酒毒等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、治便秘、保护眼睛等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 曲奇饼干热量2998 千卡
- 脂肪196.4 克
- 蛋白质11.6 克
- 碳水化合物180.8 克
- 钠309.7 毫克
- 钙55 毫克
- 铁2 毫克
- 钾396 毫克