| 泡萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 剁辣椒 | 克 | 16千卡 | 30千卡 | 1.4克 | 0.5克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 630克 | 泡萝卜热量/卡路里285千卡 | |||
 热量285千卡，相当于舞厅63分钟消耗的热量...270 | |||||
泡萝卜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（1个）、剁辣椒（适量）、白醋（二瓶）、白糖（适量）、食盐（适量）
1/5. 一条萝卜洗干净。切小段。
2/5. 放适量的盐。抓匀了晾一阵。把萝卜里面的水分逼出来一些。
3/5. 准备剁辣椒。或者新鲜的朝天椒洗干净切碎如图。备用。
4/5. 把盐腌过的萝卜用水洗干净。多洗几遍。知道没有咸味。然后烧一锅水。水开后。把洗干净的萝卜放在开水了焯一下。一下下就好。师傅说是这样可以杀菌防止吃了拉肚子的。然后放在一边晾凉备用。
5/5. 准备密封的坛子。或是其它可以密封的瓶子什么的。把晾凉的萝卜放进去。把剁辣椒白糖放进去。搅拌搅拌。再把白醋倒进去。密封。三天后就好啦。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增加食欲、消食、利尿等功效；可与油豆腐、千张、羊骨搭配；与柿子、银耳、桃子相克，同食可能会引起不适；
剁辣椒的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有美容、杀菌、促进消化等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、和中益肺、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、呵护咽喉、止血等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡萝卜热量285 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质2.7 克
- 碳水化合物113.33 克
- 钠78086.4 毫克
- 钙79 毫克
- 铁2.33 毫克
- 钾433 毫克