| 金针菇拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 497克 | 金针菇拌黄瓜热量/卡路里193千卡 | |||
 热量193千卡，相当于爵士舞40分钟消耗的热量...288 | |||||
金针菇拌黄瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
青瓜（2条）、金针菇（少许）、蒜头（4瓣）、香菜（少许）、酱油，盐，糖，醋，花生酱（可有可无）（适量）
1/4. 金针菇灼过，青瓜刷丝备用。
2/4. 在一个小碗中，蒜头剁细，浇上热油。加入盐，糖，醋，酱油，花生酱搅拌均匀。
3/4. 混合搅拌～就可以吃了～味道很好。喜欢辣椒的可以浇上辣椒油，更好吃
4/4. 推荐
食材功效信息
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、抗疲劳、预防过敏等功效；可与油菜、鸡肉、西兰花搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有保护肝功能、防肿瘤、杀菌等功效；可与龙须菜、武昌鱼、猪肉搭配；与蜂蜜、大葱、芒果相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有醒脾和中、开胃醒脾、缓解胃痛等功效；可与羊骨、胡萝卜、黄豆搭配；与猪肝、猪肉、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金针菇拌黄瓜热量193 千卡
- 脂肪0.99 克
- 蛋白质11.26 克
- 碳水化合物46.37 克
- 钠281.3 毫克
- 钙227 毫克
- 铁3.48 毫克
- 钾930 毫克