| 板栗烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 710克 | 板栗烧肉热量/卡路里2556千卡 | |||
 热量2556千卡，相当于打字1704分钟消耗的热量...90 | |||||
板栗烧肉的做法共12个步骤
食材主料/辅料
板栗（适量）、五花肉（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）
1/12. 准备好一斤左右的板栗和一块五花肉。
2/12. 将五花肉去皮（我喜欢吃去皮的），切成块。
3/12. 将板栗剪一个小口。
4/12. 锅内放入清水，烧开，放入切了口的板栗。小火煮10分钟左右。
5/12. 煮好了的栗子剥皮。
6/12. 把剥好皮的栗子放入小碗中。
7/12. 锅内放入油，烧热。
8/12. 放入切成块的五花肉。翻炒。
9/12. 再放入适量的酱油、料酒。翻炒均匀。
10/12. 盖上锅盖干烧一分钟左右。
11/12. 放入剥好了的板栗，和适量的清水（当然有高汤更好咯）。
12/12. 大火烧开后，小火烧至剩小半碗汤。大火收汁，出锅即可。
食材功效信息
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有增进体力、滋补、益气健脾等功效；可与鸡胸肉、大米、白菜搭配；与牛里脊、牛肉酱、羊肉相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、润肌肤、止消渴等功效；可与冬瓜、白菜、紫菜搭配；与鹌鹑、田螺、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 板栗烧肉热量2556 千卡
- 脂肪53.83 克
- 蛋白质14.07 克
- 碳水化合物46 克
- 钠94.9 毫克
- 钙37 毫克
- 铁2.17 毫克
- 钾633 毫克