| 水煮鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 总量 | 1200克 | 水煮鱼热量/卡路里1129千卡 | |||
 热量1129千卡，相当于伸展操452分钟消耗的热量...150 | |||||
水煮鱼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
草鱼（适量）、油菜（适量）、豆芽（适量）、家麻家辣火锅料（适量）、盐（适量）、味精（适量）、淀粉（适量）、食用油（适量）
1/11. 鱼切片备用！
2/11. 家麻家辣火锅料备用！
3/11. 鱼片内加料酒，盐，淀粉，拌匀腌制片刻，备用！
4/11. 锅内加少于食用油，把豆芽倒进去，断生，倒入大碗里，备用！
5/11. 锅内加食用油，倒入油菜，断生后，倒入大碗中，备用！
6/11. 断生后的油菜和豆芽，碗中备用！
7/11. 锅内加家麻家辣火锅料！
8/11. 加清水，盐，味精，大火烧开！
9/11. 把鱼片倒入锅中！
10/11. 直至鱼肉熟了，即可，不要时间过久，鱼肉嫩些好吃！
11/11. 把鱼肉倒入装有蔬菜的碗中即可（我在减肥，还不能吃辣的，所以热油浇辣椒的步骤去除了）PS:如果能吃辣的，最后把干辣椒，芹菜段，蒜碎，放入碗中，用热油浇上去即可。
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜、促进血液循环、抗衰老等功效；可与香菇、胡萝卜、豆腐搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、防癌、利尿等功效；可与海虾、香菇、鸡胸肉搭配；与黄瓜、山药、南瓜相克，同食可能会引起不适；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿除痹、美容护发、抗疲劳等功效；可与榨菜、牛肉、韭菜搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水煮鱼热量1129 千卡
- 脂肪6.07 克
- 蛋白质28.35 克
- 碳水化合物23.17 克
- 钠532 毫克
- 钙70 毫克
- 铁4.46 毫克
- 钾768 毫克