| 史上最简易版草莓蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 652克 | 史上最简易版草莓蛋糕热量/卡路里1672千卡 | |||

1/5. 首先,我觉得需要一个电动打蛋器。某宝,49.9元搞定。

2/5. 准备好原材料,这些都不难买,超市都有。淡奶油市面上比较多的是安佳,雀巢之类的,我在超市比较了成分,选了这个丹卖产的。中文名字叫“阿拉”。

3/5. 淡奶油倒进无水无油的盆里,加入2小勺白糖,高速打发约5分钟,看到奶油凝固,出现一条一条的纹路,打蛋器提起来有不倒的小尖尖就行了。

4/5. 奶油打好后可以直接涂抹在蛋糕上了,我想做个圆形的蛋糕,可惜没有买到,没关系,大碗倒扣在蛋糕上,用水果刀把边角切掉就行了。

5/5. 我什么工具也没有,直接用勺子把奶油涂在蛋糕上,再装饰上洗净晾干的草莓,啦啦啦,大功告成。
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、解热、防癌等功效;可与橙子、豆腐、榛子搭配;与黄瓜、樱桃、猪排相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、治便秘、预防便秘等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、去酒毒、和中益肺等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;