| 花蛤丝瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 93千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 457克 | 花蛤丝瓜汤热量/卡路里154千卡 | |||
 热量154千卡，相当于漂流31分钟消耗的热量...300 | |||||
花蛤丝瓜汤的做法共14个步骤
食材主料/辅料
花蛤（150克）、丝瓜（1根）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、香油（少许）、白糖（少许）
1/14. 花蛤浸泡半天吐去泥沙
2/14. 用牙刷清洗干净
3/14. 洗净沥去水分盛入碗中备用
4/14. 丝瓜去皮洗净
5/14. 切滚刀块放水中浸泡
6/14. 葱切段，姜切片
7/14. 锅内加适量水烧开
8/14. 放入葱段姜片
9/14. 再放入洗净的花蛤
10/14. 烧至花蛤开口
11/14. 放入丝瓜块略煮
12/14. 撇干净浮沫
13/14. 加盐、白糖调味
14/14. 滴几滴香油即可出锅
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有利小便、滋阴明目、化痰等功效；可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配；与水芹菜、扁豆、田螺相克，同食可能会引起不适；
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解暑除烦、清凉、活血等功效；可与鸭肉、皮皮虾、明虾搭配；与菠菜、白萝卜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花蛤丝瓜汤热量154 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物7.16 克
- 钠428.7 毫克
- 钙153 毫克
- 铁11.26 毫克
- 钾279 毫克