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胡萝卜炒黄豆

胡萝卜炒黄豆的热量和减肥功效

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胡萝卜炒黄豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄豆445千卡345千卡22克2.6克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
十三香28千卡348千卡1克8克
总量315胡萝卜炒黄豆热量/卡路里659千卡
跳舞 热量659千卡,相当于跳舞137分钟消耗的热量...288

胡萝卜炒黄豆的做法共5个步骤

食材主料/辅料

黄豆(少许)、胡萝卜(半根)、精肉丝(适量)、葱花(适量)、干辣椒(适量)、十三香(适量)、蚝油(适量)
胡萝卜炒黄豆的做法图解1

1/5. 泡发黄豆

胡萝卜炒黄豆的做法图解2

2/5. 少许油后放入肉丝,葱花及少许十三香,生抽

胡萝卜炒黄豆的做法图解3

3/5. 黄豆及干辣椒倒入锅中翻炒,并加少许水。

胡萝卜炒黄豆的做法图解4

4/5. 翻炒三四分钟后,倒入切好的胡萝卜丝。放适量盐,继续翻炒。可按个人喜好加入少许蚝油提鲜。

胡萝卜炒黄豆的做法图解5

5/5. 耶,出锅了,黄豆的醇香配上胡萝卜的清香,好吃又简单~麻麻说,如果有黄瓜,可切点段一起炒,颜色会更好看~

食材功效信息

黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防止血管硬化、健脑、减少骨丢失等功效;可与花生、小米、香菜搭配;与猪蹄、水芹菜、虾皮相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促消化、解毒生津等功效;可与西兰花、大米、卷心菜搭配;与杏、樱桃、苹果相克,同食可能会引起不适;

葱花具有滋阴补阳、减肥、抗菌等功效;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有开胃消食、挡辐射、健胃等功效;可与猪肝、北极虾、白菜搭配;与黄瓜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有提鲜、调味、增加食欲等功效;

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营养信息

  • 胡萝卜炒黄豆热量659 千卡
  • 脂肪36.09 克
  • 蛋白质45.71 克
  • 碳水化合物197.03 克
  • 856.4 毫克
  • 362 毫克
  • 13.22 毫克
  • 2162.3 毫克

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